中央自動車道「中津川IC」より国道257号を経由して約50km。下呂市三原地内から金山町まで、約28kmにわたって続く渓谷。急峻な山々と飛騨川の浸食によって形成された奇岩怪石で形成され、その渓谷美は四季の景観に富んだ景勝地として「飛騨木曽川国定公園」に指定されている。特に屏風岩、羅漢岩、孝子ヶ池、牙岩などが見どころで、秋の紅葉のほか春から初夏にかけては岩の間にツツジが可憐な姿を見せる。国道やJRの車窓からも楽しめる。

下呂温泉にある手打ちそばの名店。JR高山本線下呂駅より徒歩9分、古民家風の建物で地元リピーターが多い。調味料も含めて、出来るだけ人の身体にやさしい食材を使う事を心がけていて、名物は県の健康こだわりメニューにもなっている「きのこそば」。下呂産のしいたけ、まいたけ、しめじ、なめこをふんだんに使ったそばだ。地元産のトマトの収穫期には「トマトうどん」という少し変わったうどんも食べられる。

合掌集落の生活や文化を体験できる博物館「下呂温泉合掌村」。国指定重要文化財である「旧大戸家住宅」を中心とした10棟の合掌家屋が白川郷や五箇山から移築され、日本の原風景を再現している。